食品を扱う世界中の企業が導入している優れた衛生管理手法がHACCPです。
HACCPを積極的に導入するメリットとは
食品や飲料を扱っている工場でHACCPを積極的に導入すれば、製品の品質が大幅に向上し消費者や取引先などからの信…
HACCP技術の向上でもたらされるもの
重要規則を受け入れすることで企業の信頼性が向上し消費者にとっても安心できる食品が、提供されることが期待されます…
HACCPリースの際に見落としがちなこと
法人や政府が取り組むことで食品産業全体のクオリティ統制や競争力の向上に、繋がることが期待されます。
HACCPが必要とされる現場とは
HACCPという新ルールにより食品の製造や加工販売過程で、出現する様々な危害を予防し食べ物の安定を確保すること…
HACCPをする効果的なポイントとは
例えばHACCPによる衛生管理に必要な設備や機器をリース契約で、取得することでクオリティ統制の向上と同時に出費…
HACCPの義務化を無視すると罰則がある?
HACCPは食の安全性を確立させるために有効な制度、義務化により衛生管理の計画を立ててそれを実行・運用すること…
HACCPは一般事業者向けと小規模向けの2つ
食品業界には、大手の食品メーカーのように規模が大きな会社もありますし、街中にある夫婦で営業している小さな飲食店…
企業の社会的な評価を高めるHACCP
企業が商品の販売を促進するためには消費者の信頼を得る必要があります。
製品の安全性を大幅に向上させるHACCPについて
食品工場にHACCPを導入すると衛生環境を改善し製品の品質を大幅に向上させることができます。